ジェノバソースのパスタジェノバと言ったらＦＦ７が思い浮かぶぞ、と。
母さんなんだぞ、と（謎）生バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズ、松の実、ニンニクを摺って塩コショウで味を整えてパスタにからめれば出来上がりのソースのこと。乾燥バジルで作ってみました。
トリュフチョコレート生チョコは至極簡単に作れるんだとわかった。しかも、中に混ぜるリキュール類を自分の好きなバリエーションでいくらでも作ることができて楽しい。このチョコのリキュールはラム酒。
でも、家の中がチョコレート工場になるというか、チョコでむせ返りそうで辛い。
