１．ツナマヨウメパスタツナを使った料理は意外と難しい。なぜなら、どうしても生臭くなりがちだから。
ニンニクと炒めたり、お酒を入れて『生臭対策』をしてはみるのですが、難しい……。
２．ガーリックオニオンクッペガーリックパウダーとタマネギの組み合わせは絶妙だーね。
旨みと香ばしさが両立してると、思う。
ハンバーグにガーリックパウダーを入れて作るとすごくいい。
３．薔薇チョコクッキー 参考レシピこれすごくない！？いやその、私の作ったものはイビツでなんじゃあこりゃー！！だけど、
ご本家レシピの写真の薔薇はすごいよ。
ご贈答にいいよー、ほしーよ。
レシピではミルクチョコでしたがブラックチョコと花びらの枚数を減らして作りました。
花びらはあまり薄く作ると、焼いた時に反り返りすぎたり散る寸前のものになってしまうので厚めに作った方がいい。
