■言葉にできない

最後のお父さんはどんだけお疲れなんだっていうお話。






バニラクッキー
市販で売っているクッキーと似た味と食感になりました。
だったら買った方が安いじゃん、と思った……。クッキー専門店のお味に近づきたい。

オレンジクッキー
オレンジマーマレードとキュラソーを入れて卵は卵黄だけ使用したらふかふかの食感になりました。クッキーじゃないかも。

レモンシフォン
失敗！！ぺちゃんこになってしまったーぁん！　型が無くて新聞紙で作った型（折り紙）に流し込みました。シフォンケーキはやっぱり真ん中に穴があいていないと駄目なの？
一応、食感はふわふわにはなったけど、作り方とかスフレケーキとどこが違うのか謎。

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１．人参とツナの炒め物
沖縄料理で人参を細かく卸して炒めたもの。卸すと人参が甘くなる（？）
ＴＨＥオレンジ色！

２．カルツォーネ
きんぴら＆チーズバージョン

３．バナナのアーモンドクリームタルト
見た目、なんか迫力があるタルト。
甘いくせにパクパク食が進むので危険

４．モチモチドーナツ
ドーナツ生地に豆腐と白玉粉を入れたドーナツ。
何度か改良しているのですが改良する度、以前の方がよかったと思う一品（改良って言わない）甘さ控えめなので中にあんこを詰めたり、外側をアイシングしたり、その度なんか違うと思う一品。　

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